Biodizel je naziv za goriva koja su proizvedena od biljnog ulja ili životinjskih masti, koja se sastoje od dugolančanih alkil (metil, etil, ili propil) estera. Biodizel je obično napravljen od hemijski reagirajućih lipida (npr. biljno ulje, sojino ulje) sa alkoholom, kao ester masnih kiselina. Nacionalni odboru za biodizelu SAD također ima tehničku definiciju "biodizela" kao mono-alkil estera.[1][2]
Biodizel se koristi u standardnim dizel motorima i na taj način se razlikuje od biljnih i otpadnih ulja koja se koriste kao gorivo za konverzirane dizel motore. Biodizel se može koristiti samostalno ili u kombinaciji s petrodiezelom u bilo kojim proporcijama. Njegove mješavine mogu se koristiti i kao lož ulje.
^Bajrović K, Jevrić-Čaušević A., Hadžiselimović R., Eds. (2005). Uvod u genetičko inženjerstvo i biotehnologiju. Institut za genetičko inženjerstvo i biotehnologiju (INGEB) Sarajevo. ISBN9958-9344-1-8.CS1 održavanje: više imena: authors list (link)